Ensalada de salmón y queso brie

Receta de ensalada de salmón y queso brie

Para empezar cualquier tipo de comida o incluso como acompañamiento, la ensalada de salmón y queso brie es algo sencillamente genial.

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¿Cómo hacer ensalada de salmón y queso brie?

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El primer paso para preparar esta ensalada de salmón y queso brie es lavar bien los dos tipos de lechugas. A continuación, las secamos de forma que no queden húmedas.

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El siguiente paso es trocear las lechugas y ponerlas en una ensaladera. A continuación, pelamos la cebolla y la cortamos en juliana muy fina. Agregamos la juliana fina a la ensaladera.

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El siguiente paso es añadir el salmón cortado en tiras. Hacemos lo mismo con el queso brie y lo incorporamos al resto de ingredientes.

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Para finalizar, vamos a aliñar nuestra ensalada de salmón y queso brie con la sal, la pimienta negra molida, el vinagre balsámico y el aceite de oliva, en ese orden.

Foto orientativa: fiona

Receta enviada por markevans

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